Chương trình hữu cơ Hàn Quốc

Năm 2013, EFAPA và FIPA đã được hợp nhất thành một đạo luật có tên là ‘Đạo luật về Thúc đẩy Nông nghiệp thân thiện với Môi trường và Quản lý và Hỗ trợ Thực phẩm hữu cơ, v.v.’ để bảo tồn hệ sinh thái nông nghiệp bằng cách không sử dụng/giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp, phân bón hóa học, v.v. và thúc đẩy cung cấp thực phẩm chế biến hữu cơ.

Nguyên tắc chính của nông nghiệp hữu cơ là sản xuất thực phẩm lành mạnh từ đất cân bằng và màu mỡ. Trong quá trình sản xuất và chế biến, các sản phẩm hữu cơ và không hữu cơ phải được tách biệt và phải ngăn ngừa ô nhiễm các chất bị cấm (chủ yếu là cát tổng hợp và các sản phẩm không được chứng nhận). Việc sản xuất và chế biến các sản phẩm hữu cơ cần được kiểm tra bởi một bên thứ ba được công nhận và độc lập, theo hệ thống kiểm tra được quy định trong các quy định.