Các khóa học về An toàn thực phẩm của BRCGS đang được cung cấp
Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu BRCGS đã đặt ra chuẩn mực trong gần 25 năm. Được áp dụng tại hơn 22.000 địa điểm tại hơn 130 quốc gia, tiêu chuẩn này được chấp nhận bởi 70% trong số 10 nhà bán lẻ hàng đầu toàn cầu, 60% trong số 10 nhà hàng phục vụ nhanh hàng đầu và 50% trong số 25 nhà sản xuất hàng đầu. Hiện đang ở phiên bản thứ 9, tiêu chuẩn này liên tục phát triển để bảo vệ người tiêu dùng. Đây là tiêu chuẩn đầu tiên được GFSI đánh giá chuẩn mực, cũng như giới thiệu các yêu cầu về văn hóa an toàn thực phẩm, định nghĩa gian lận thực phẩm và giảm gánh nặng kiểm toán thông qua các mô-đun bổ sung. Được phát triển với sự tham gia của ngành, tiêu chuẩn này cung cấp một khuôn khổ để quản lý tính an toàn, tính toàn vẹn, tính hợp pháp và chất lượng của sản phẩm, cũng như các biện pháp kiểm soát hoạt động đối với các tiêu chí này trong ngành sản xuất, chế biến và đóng gói thực phẩm và thành phần thực phẩm.
Truy cập thị trường thông qua các nhãn hiệu rất đáng tin cậy
Tiêu chuẩn An toàn thực phẩm là chương trình Sáng kiến An toàn thực phẩm toàn cầu (GFSI) hàng đầu và được các nhà chỉ định, thương hiệu và nhà bán lẻ chấp nhận rộng rãi nhất. Các nhà sản xuất có chứng nhận BRCGS có nhiều lợi ích về an toàn thực phẩm và đã được chứng minh là hoạt động tốt hơn so với các cơ sở không được chứng nhận cũng như các cơ sở có các chương trình GFSI khác. Một điểm khác biệt rõ ràng giữa An toàn thực phẩm BRCGS và các chương trình chứng nhận khác là chương trình tuân thủ cung cấp quyền kiểm soát đối với việc cung cấp hoạt động của các chương trình chứng nhận. Điều này bao gồm quản lý hiệu suất của đối tác cung cấp và quản lý năng lực của kiểm toán viên dựa trên các kỳ thi và đào tạo về an toàn thực phẩm. Nghiên cứu độc lập do Đại học Birkbeck thực hiện chứng minh rằng các tổ chức hoạt động theo tiêu chuẩn BRCGS cải thiện an toàn thực phẩm, hiệu quả hoạt động, tăng trưởng thương mại, cải thiện lợi nhuận và đổi mới trên diện rộng.
-
Được chấp nhận rộng rãi và chỉ định bởi nhiều nhà bán lẻ, nhà sản xuất, công ty nguyên liệu, tổ chức dịch vụ thực phẩm và nhà chế biến nguyên liệu trên toàn thế giới như một phần của quy trình phê duyệt nhà cung cấp của họ
-
Giải quyết nhu cầu đảm bảo của người tiêu dùng và chứng minh thực hành tốt nhất của ngành bằng cách khuyến khích phát triển văn hóa an toàn sản phẩm
-
Chứng minh sự tuân thủ quy định
-
Giảm chi phí thất bại
-
Cải thiện hoạt động kinh doanh thông qua cải tiến liên tục bằng cách tăng cường phân tích nguyên nhân gốc rễ và các yêu cầu kiểm toán nội bộ, cũng như quyền truy cập vào Gói dịch vụ BRCGS
KHÓA HỌC:
1. Khóa học ISO 19011:2018
Khóa đào tạo Kiểm toán viên nội bộ ISO 19011:2018 (2 ngày)
2. Khóa học Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm số 9
BRCGS An toàn thực phẩm số 9: Đào tạo tại địa điểm (2 ngày)
BRCGS An toàn thực phẩm số 9: Đào tạo Kiểm toán viên chính (5 ngày)
3. Khóa học Vật liệu đóng gói tiêu chuẩn toàn cầu số 6
BRCGS Vật liệu đóng gói số 6: Đào tạo tại địa điểm (2 ngày)
BRCGS Vật liệu đóng gói số 6: Đào tạo Kiểm toán viên (3 ngày)
4. Khóa học Quản lý an toàn sản phẩm
Đánh giá lỗ hổng gian lận thực phẩm
Đánh giá rủi ro
Xác thực và xác minh
Kiểm toán viên nội bộ (2 ngày)
Phân tích nguyên nhân gốc rễ
Giám sát môi trường
Phương pháp tiếp cận văn hóa an toàn sản phẩm
5. Khóa học HACCP
Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) (2 ngày)
Phân tích mối nguy và đánh giá rủi ro (HARA) (2 ngày)
Phân tích mối nguy và Kiểm soát phòng ngừa dựa trên rủi ro
(HARPC) (2 ngày)
THỜI GIAN/ĐÂU: Tất cả các khóa học sẽ là trực tuyến
Liên hệ với chúng tôi để biết ngày khóa học và chi phí
Gặp gỡ những người hướng dẫn học viên của chúng tôi: Hildegard Niehaus
Hildegard Niehaus tốt nghiệp ngành Khoa học Thực phẩm và Hóa sinh với bằng Thạc sĩ Quản lý Môi trường. Là một giảng viên được BRCGS chấp thuận, Kiểm toán viên chính và chuyên gia về Chứng nhận An toàn Thực phẩm giàu kinh nghiệm và đa kỹ năng, cô liên tục nhận được phản hồi về phong cách giảng dạy và huấn luyện năng động và tích cực của mình.
Kiểm tra liên kết BRCGS của tôi
Marisa Nothnagel
Marisa Nothnagel, với bằng Sản xuất thực vật và 9 năm trong Ngành nông nghiệp và tuân thủ, xuất sắc trong sản xuất rau và trái cây để xuất khẩu. Thành thạo các tiêu chuẩn tuân thủ khác nhau như FSSC, BRC, Global G.A.P, SIZA, v.v., cô thực hiện kiểm toán nội bộ, kiểm tra chất lượng cho các mặt hàng xuất khẩu và có kinh nghiệm quản lý trong hoạt động đóng gói. Là người đạt được thành tựu trong hợp tác, Marisa tập trung vào việc tăng cường hệ thống, kiểm soát và thúc đẩy phát triển kỹ năng trong các bối cảnh nhóm đa dạng.
Kiểm tra danh mục đầu tư LinkedIn của tôi
Tôi có thể giúp gì cho bạn?
Tôi có thể giúp gì? Nếu bạn đang tìm kiếm một khóa học hoặc hội thảo trên web, tôi ở đây để giúp bạn tìm khóa học hoặc hội thảo phù hợp và cung cấp cho bạn mọi thông tin.…